Seis chefs asturianos y seis recetas para la Navidad

Seis chefs asturianos y seis recetas para la Navidad

Seis chefs asturianos y seis recetas para la Navidad. Son seis chefs asturianos. Cada uno con su personalidad, con sus gustos y preferencias, con su experiencia, con su historia. Todos diferentes, pero con una pasión común: la cocina, y cuánto más asturiana y ... Son seis chefs asturianos.

Asturias, una infinita cesta de Navidad en verde

Asturias, una infinita cesta de Navidad en verde

Asturias, una infinita cesta de Navidad en verde. Llega la Navidad, y en Asturias es tiempo de verde y bosque, de tierra y huerta, y siempre como telón de fondo el mar. Es tiempo de llevar a la mesa y a la tertulia los sabores de siempre, los manjares de antañ ... Llega la Navidad, y en Asturias es tiempo de verde y bosque, de tierra y huerta, y siempre como telón de fondo el mar.

Romances de despedida y ausencia

Romances de despedida y ausencia

Romances de despedida y ausencia. Abundan entre los cantares asturianos aquellos que se dedican a recordar a los emigrantes que se fueron a América y a los mozos reclutados para cumplir el servicio militar o para luchar en la guerra. Adiós que me voy sin verte ... Abundan entre los cantares asturianos aquellos que se dedican a recordar a los emigrantes que se fueron a América y a los mozos reclutados para cumplir el servicio militar o para luchar en la guerra.

Sabores de otoño en los fogones de Asturias

Sabores de otoño en los fogones de Asturias

Publicaciones | Asturias | En Asturias el otoño no solo se vive recolectando por el bosque o dando un paseo por las aldeas y los caminos, sino que uno de los momentos más apreciados en esta estación son la variedad y calidad de sabores que se dan en los fogones astures. La pródiga naturaleza asturiana proporciona productos muy saludables, que la maestría culinaria de los asturianos se encarga de transformar en apetecibles recetas y platos, en torno a los que se montan incr En Asturias el otoño no solo se vive recolectando por el bosque o dando un paseo por las aldeas y los caminos, sino que uno de los momentos más apreciados en esta estación son la variedad y calidad de sabores que se dan en los fogones astures.

Asturias o el otoño en siete tradiciones inolvidables

Asturias o el otoño en siete tradiciones inolvidables

Asturias o el otoño en siete tradiciones inolvidables. Asturias, donde el otoño también es conocido como la seronda, es un territorio proclive, por su cultura y su clima, a vivir intensamente esta época del año. El otoño asturiano es tiempo de recolección, de ... Asturias, donde el otoño también es conocido como la seronda, es un territorio proclive, por su cultura y su clima, a vivir intensamente esta época del año.

Un paseo por el casco histórico de Avilés

Un paseo por el casco histórico de Avilés

Blog Vivir Asturias Avilés | Les proponemos un paseo por el casco histórico de Avilés, uno de los más bonitos y mejor conservados de Asturias, con inicio y final en la plaza del Ayuntamiento, recorriendo los barrios de La Villa y Sabugo, primitivos núcleos de la ciudad, al paso que visitamos alguno de sus más destacados monumentos. En la Plaza de España, en la esquina con la calle San Francisco, se encuentra el Palacio de Ferrera (s. XVII) casa solariega de ese marquesado. E Les proponemos un paseo por el casco histórico de Avilés, uno de los más bonitos y mejor conservados de Asturias, con inicio y final en la plaza del Ayuntamiento, recorriendo los barrios de La Villa y Sabugo, primitivos núcleos de la ciudad, al paso que visitamos alguno de sus más destacados monumentos.

Leyenda del Espantanublaos

Leyenda del Espantanublaos

El Espantanublaos es un personaje mítico que tiene su contrario en el hacedor de lluvia o Nuberu. El Espantanublaos siempre ha de ir vestido de blanco, y su túnica tiene que estar lo más limpia posible, por ello no es extraño encontrárselo lavándola con fuertes golpes contra las rocas en los ríos más apartados. Por el contrario el Nuberu, cuando se personifica, siempre viste de negro, puesto que este es el color que hace que el cielo se oscurezca El Espantanublaos es un personaje mítico que tiene su contrario en el hacedor de lluvia o Nuberu. El Espantanublaos siempre ha de ir vestido de blanco, y su túnica tiene que estar lo más limpia posible, por ello no es extraño encontrárselo lavándola con fuertes golpes contra las rocas en los ríos más apartados.

Oviedo de fiesta

Oviedo de fiesta

Blog Vivir Asturias Oviedo | Febrero. Carnaval. Fiesta de fecha variable que cada año va tomando más auge y colorido, con numerosos desfiles y concursos de disfraces. Durante su celebración, se organizan las Jornadas Gastronómicas del Menú del Antroxu. Mayo. Feria de La Ascensión. (Variable). Feria dedicada al campo. Gran concurso de ganado. Exposición y venta de maquinaria agrícola, artesanía, productos típicos artesanos. Escenificación de mercado medieval astur en el casco Febrero

Gijón de fiesta

Gijón de fiesta

Blog Vivir Asturias Gijón | Febrero-Marzo. Antroxu. Fiesta de Interés Turístico del Principado de Asturias. Uno de los carnavales más intensos de Asturias. Desfiles, concursos de murgas, comparsas y carrozas. Conciertos para todos los gustos y públicos. Durante el carnaval se celebran las Jornadas Gastronómicas del Antroxu. Abril. Semana Santa. El centro de Gijón, especialmente el barrio de Cimadevilla, acoge diversas procesiones religiosas. Junio. Semana de la Mar: San Ped Febrero-Marzo

Avilés de fiesta

Avilés de fiesta

Blog Vivir Asturias Avilés | Febrero. Carnaval o Antroxu. Declarada de Interés Turístico del Principado de Asturias se celebra desde el jueves anterior al martes de Carnaval (jueves de Antroxu), hasta el domingo. Entre otros actos destaca el Descenso Fluvial Internacional de Galiana celebrado el sábado, en el que las originales “embarcaciones” bajan deslizándose por la calle Galiana en medio de un mar de espuma mientras los vecinos riegan con generosidad a los participantes. Febrero

Asturias y su patrimonio industrial

Asturias y su patrimonio industrial

Asturias y su patrimonio industrial: corazón de metal y mineral. La riqueza de su suelo, su naturaleza verde y frondosa, la fuerza de sus ríos, lo indómito de su mar, el perfil de sus valles y montañas, el valor de sus gentes, sus inventos, o su afán de c Asturias y su patrimonio industrial: corazón de metal y mineral

Oviedo: ciudad clásica con una moderna infraestructura cultural

Oviedo: ciudad clásica con una moderna infraestructura cultural

Blog Vivir Asturias Oviedo | Oviedo fue fundada en el año 761 por dos monjes en una colina denominada Oveto, donde erigieron una iglesia dedicada a San Vicente. En esta misma centuria Asturias se había convertido en el único foco de resistencia ante la invasión musulmana de la Península Ibérica (711) que derivaría, tras la batalla de Covadonga (722), en la fundación del reino de Asturias por Pelayo, elegido jefe por los astures (718). La consolidación del reino llevará a Alf Oviedo fue fundada en el año 761 por dos monjes en una colina denominada Oveto, donde erigieron una iglesia dedicada a San Vicente.

Mejoras en cuatro refugios de montaña asturianos para facilitar la llegada de helicópteros

Mejoras en cuatro refugios de montaña asturianos para facilitar la llegada de helicópteros

Casi 140.000 euros para hacerle un lavado de cara a los refugios de montaña asturianos. Esa es la inversión que ha hecho pública la Consejería de Cultura, Política Llingüística y Turismo y que se va a concretar en actuaciones de mantenimiento, de reparación y de renovación en los refugios de Urriellu, Jou de Cabrones, Vegarredonda y Vega de Ario. Casi 140.000 euros para hacerle un lavado de cara a los refugios de montaña asturianos. Esa es la inversión que ha hecho pública la Consejería de Cultura, Política Llingüística y Turismo y que se va a concretar en actuaciones de mantenimiento, de reparación y de renovación en los refugios de Urriellu, Jou de Cabrones, Vegarredonda y Vega de Ario.

Romances amorosos

Romances amorosos

Blog Vivir Asturias Oviedo | Con estos cantares se rondaba a la amada, o ésta se quejaba de las críticas del resto de la sociedad con respecto a su relación. Los romances piden matrimonio, noviazgo, perdón, comprensión etc. El amor, como sentimiento anticonvencional por definición, disuelve todas las trabas y se expresa con palabras sencillas que tienen la belleza de las flores silvestres. Eres la flor más galana de toda la serranía, diera yo mi corazón porque esa flor fuera Con estos cantares se rondaba a la amada, o ésta se quejaba de las críticas del resto de la sociedad con respecto a su relación.

Gijón: más que una villa

Gijón: más que una villa

Blog Vivir Asturias Gijón | Gijón está situada al Este del Cabo Peñas, diseminada a lo largo de la Bahía de Gijón o de San Lorenzo. Los orígenes de la ciudad se encuentran en el Cabo Torres, que cierra la bahía por el Oeste, donde se localizan los restos del castro o poblado fortificado del pueblo astur de los cilúrnigos (s. V a. C.). Tras la conquista romana (año 29 a. C.) fue abandonado para crear un nuevo núcleo en la península situada en mitad de la bahía (hoy barrio de Gijón está situada al Este del Cabo Peñas, diseminada a lo largo de la Bahía de Gijón o de San Lorenzo.

Avilés: futuro con pasado medieval y comercial

Avilés: futuro con pasado medieval y comercial

Blog Vivir Asturias Avilés | Avilés se emplaza en la franja costera central de Asturias, en el margen izquierdo de la ría del mismo nombre. Gracias a este abrigo natural, adquirió importancia a partir de los s. VIII y IX como puerto comercial y pesquero, condición reforzada en 1155 con la concesión del fuero que liberaba a sus ciudadanos de pagar impuestos de ribaje y paso desde la mar hasta León, lo que propició un importante desarrollo económico, convirtiéndola en el princ Avilés se emplaza en la franja costera central de Asturias, en el margen izquierdo de la ría del mismo nombre.

Ciudades de Asturias

Ciudades de Asturias

Asturias es triádica: se habla de la Asturias de oriente, centro u occidente; de Norte a Sur se divide en costa, valles intermedios y montaña; el trisquel es un característico motivo decorativo de la etnografía asturiana y la ventana trífora, típica del Arte Prerrománico Asturiano, se ha convertido en el logotipo turístico de la Comunidad Autónoma.

Cinco escapadas para saborear Asturias

Cinco escapadas para saborear Asturias

Blog Turismo Asturias | El otoño en Asturias es una explosión de color y no solo en los bosques.. Las mesas se engalanan para recibir la caída de la hoja con alegría, compartiendo en familia o con amigos momentos inolvidables. Con las mesas se animan las sobremesas, los días y las noches, porque ya se sabe que “la danza sale de la panza”, y Asturias es un buen ejemplo.. Brindando con Vino de Calidad de Cangas.. del Narcea. A veces puede parecer un sueño o una fabulac El otoño en Asturias es una explosión de color y no solo en los bosques... Las mesas se engalanan para recibir la caída de la hoja con alegría, compartiendo en familia o con amigos momentos inolvidables.

Leyenda del Diañu Burlón

Leyenda del Diañu Burlón

Blog Vivir Asturias Pravia | El Diañu Burlón es una criatura de la mitología asturiana que goza riéndose de los aldeanos. Es capaz de cambiar de forma y realizar todo tipo de proezas para hacerse unas risas a costa de los lugareños. Un chaval de Quinzanas poco amigo de caminar, tenía a la moza en Arborio, un pequeño caserío de la parroquia de San Martín de Arango. Como quiera que la caminata era larga y el rapaz era perezoso el diañu aprovecho para reírse de él y se le apare El Diañu Burlón es una criatura de la mitología asturiana que goza riéndose de los aldeanos. Es capaz de cambiar de forma y realizar todo tipo de proezas para hacerse unas risas a costa de los lugareños.