Plazas: 50 | Restaurantes | Siero | Precios medios: De 21 € a 70 €. Tras el nombre de Asador se esconde una cocina con grandes miras. La cocina es tradicional, de producto de mercado, y basada en asados, en su mayor parte a la parrilla, siempre a punto en horario de comidas. Además de la carne roja y los brillantes pescados del Cantábrico, se cuidan especialmente las fabadas, los arroces y las recetas de bacalao, que gozan de gran aceptación. Especialidad
Restaurantes | Ribadesella | Precios medios: De 46 € a 75 €. Luisa Cajigal y Abel Álvarez inauguraron Güeyu Mar en 2007. La fórmula es simple: los mejores pescados y mariscos del Cantábrico, postres caseros, queso de Gamoneu y una buena selección de vinos. Situado en el pequeño pueblo de Vega, con apenas 40 habitantes y a solo 7 kilómetros de Ribadesella, acceder por Entrepeñes alerta de lo que descubriremos: una mágic
Restaurantes | Coaña | Precio Medio: 35 € a 68 €. Desde los fondos del mar Cantábrico hasta las entrañas de las montañas, respetando la base de una cocina de tradición, Elio envuelve sus platos con nuevas técnicas creativas para realzar los productos locales, algunos carentes de valor gastronómico. Máximo defensor del mundo rural y sus formas de vida. El respeto por la naturaleza hace que cada paso y cada plato sean un hom
Restaurantes | Ribadesella | Ayalga: del asturiano: Hallazgo, hallazgo en la playa [Vd.] . Tesoro, alhaja [R.]. A la orilla de la playa de Santa Marina en Ribadesella se encuentra una joya de la arquitectura indiana: el hotel Villa Rosario. Un edificio de principios de siglo XX que alberga el Restaurante Ayalga, un tesoro para los amantes de la gastronomía. Un poco de historia. Villa Rosario es el sueño de un emigrante afortunado que hizo edificar e
Restaurantes | Gijón | Conoce la historia nuestro edificio. En 1920 finalizó la construcción del edificio en el que se encuentra Camelia, siendo una magnífica ocasión para rendirle homenaje al cumplir 100 años y recuperarlo como lugar de encuentro para todos…. y ya que estamos de celebración rendiremos también homenaje a otra personalidad de la ciudad como es el pintor Orlando Pelayo en el centenario de su nacimiento colgando de nuestras paredes algunas de sus ex
Restaurantes | Lena | Casa Farpón se encuentra en el paraje natural de Pola de Lena, Mamorana, (de Villa Memoriana) villa romana conocida por su mosaico encontrado en 1921, actualmente en el Museo Arqueológico de Asturias y rodeada de numerosas joyas arquitectónicas de nuestro patrimonio. El restaurante está construido sobre la rehabilitación de una edificación de piedra de finales del siglo XIX que en sus orígenes era un establo y q
Restaurantes | Oviedo | EL FORALÍN. El Foralín era el barco de mi abuelo. Un barco que aún siendo pequeño, en aquellos tiempos, llegaba a caladeros tan lejanos como Irlanda. Ese es el espíritu de esta casa: llegar donde la marea nos lleve, lo más lejos posible. ¡Tesón, ilusión y buena cocina no van a faltar&;&;#35;33;. FÉLIX MARTÍNEZ. Félix nació en Oviedo a finales de los setenta, au
Plazas: 44 | Restaurantes | Candamo | Establecimiento de interés gastronómico y etnográfico, cocina de guisanderas, elaborados con productos Km0. El Llar de Viri abre sus puertas en el verano de 1996, como casa de comidas, cocina asturiana, y recetas de guisanderas con productos de temporada y cercanía, recuperando recetas antiguas sin dejar de ser vanguardia: Pote de berzas y fabada, pote de castañas receta medieval. Setas de temporada, en cachopo, encebolla
Restaurantes | Gijón | Se halla a la entrada del histórico barrio de Cimadevilla y se define a sí mismo como un &;&;#35;34;restaurante urbano de mercado&;&;#35;34;. Un bar a la entrada donde ofrecen varios platos para compartir y un comedor de sencilla línea contemporánea en el sótano. Una carta original, fresca, creativa, con un personal de 10 y donde se puede disfrutar una comida o una cena con tran
Restaurantes | Llanes | Ricardo Sotres elabora una cocina de proximidad, “casi sin quererlo”, que combina a la perfección recetas de alma tradicional con otras más creativas, interpretando gastronómicamente su región. Eso sí, siempre con un importante factor común: el producto de primerísima calidad que obtiene de las huertas, ganaderías y mar más cercanos y que permite recuperar sabores de toda la vida, ya que in
Restaurantes | Gijón | En pleno corazón de Gijón se ubica Farragua, un pequeño restaurante con encanto que basa su cocina en un producto de calidad trabajado con mimo. Puedes visitarnos por las mañanas en horario de 13:30h a 15:45h o bien por las noches de 20:30h a 23:45h. Farragua nace para seguir aprendiendo y disfrutando. El trabajo diario es el único secreto de nuestro verdadero propósito, que nuestros clientes puedan experimentar el m
Restaurantes | Gijón | Gloria es la propuesta urbana y desenfadada de Esther y Nacho Manzano. Un concepto gastronómico basado en la cocina de mercado, recetas tradicionales, tapas y adaptaciones de algunos platos populares o emblemáticos de sus restaurantes gastronómicos Casa Marcial o La Salgar. Locales modernos, situados en el centro de Oviedo y Gijón, con una decoración cuidada y toda la personalidad de los Manzano. Para disfrutar en la barr
Plazas: 30 | Restaurantes | Navia | Saborea nuestros pescados y mariscos del Cantábrico y raciones en uno de los rincones más acogedores de Puerto de Vega. Especialidades: Pescados y mariscos del Cantárico. Servicios: Cocina tradicional / clásica Cocina actualizada o de autor Admite tarjetas de crédito Bar / cafetería Tierra de ilustres, de buena mesa, de historias de marinos y marineros, de rula y pescados frescos, de villas monumentales, de amantes d
Restaurantes | Lena | Nos apasiona nuestro entorno y sus posibilidades, por ello en Monte tratamos de interpretarlo a través del acto de sentarse a la mesa. PROPUESTA El producto &;&;#35;34;ye&;&;#35;34; el producto. NUESTRA CEBOLLA con emulsión de hierbas, jugo de cebolla. MANTEQUILLA AHUMADA Artesanía y tradición. EL CRUDO MONTE Xata casina. COLIFLOR Oricios y trufa. CHOCOLATES Felices. NUESTRA TARTA de
Restaurantes | Oviedo | COCINA DELICIOSA. Bistronomie, es la fusión entre las palabras Bistro y Gastronomie. La unión entre un pequeño establecimiento donde se sirven comidas a precios económicos, en consonancia con la denominada haute cuisine. SALAZOGUE te ofrece una divertida experiencia culinaria en el Casco Antiguo de Oviedo desde 2014 y hoy luce orgulloso su distinción BIBGOURMAD 2021 de la Guía Michelin España y Portugal. Nuestra
Restaurantes | Siero | Flor de Cerezo Catering &; Eventos es una apuesta por la innovación y la sostenibilidad. Se alimenta del respeto a los productos de calidad y cercanía para brotar en forma de Eventos únicos. Creemos que la tradición es la base de la gastronomía y la desarrollamos incorporando elementos de la gastronomía internacional, nuevas técnicas de cocina y toda nuestra creatividad. Flor de Cerezo Catering Asturias n
Plazas: 55 | Restaurantes | Salas | Abierto al público desde 1895, el restaurante intenta conjugar el pasado de sus paredes de otro siglo con la cocina de este. Los platos mas clásicos conviven con otros que sin perder su esencia sufren una leve transformación para actualizarlos a los tiempos que corren, como las croquetas líquidas de ortigas o el cachopo de buey con humus y tomate. Especialidades: Croquetas líquidas de ortigas con queso de cabra y reducci&
Plazas: 32 | Restaurantes | Ribadesella | Precios medios: De 40 € a 79 €. 1 estrella Michelín. En el año 2013, Jaime Uz logró la estrella para Arbidel, en Ribadesella. La Guía señala su restaurante como una «¡joya gastronómica&;&;#35;33;» y aplaude su sala rústica-actual, así como su terraza. La apuesta por el producto y la calidad son claves. Venga a conocernos y disfrute de una experiencia gastron&
Plazas: 80 | Restaurantes | Gijón | Precios medios: De 37 € a 76 €. Restaurante Auga, cocina de mercado actual y sugerente. Una experiencia gastronómica en un entorno inigualable. Humildad, sentimiento y dedicación son nuestras señas de identidad. Gonzalo Pañeda y Antonio Pérez conforman una de las parejas más sólidas del panorama gastronómico asturiano. Rodeados de un entusiasta y profesional equipo, tanto la cocina como la sala
Plazas: 96 | Restaurantes | Navia | Restaurante del hotel del mismo nombre, situado en una zona tranquila, a solo 1,5 km del centro de Navia. Blanco Restaurante elabora una cocina muy actual basada en los productos autóctonos. Partiendo de las mejores materias primas se consigue realizar platos de autor que fusionan la gastronomía tradicional con las mejores técnicas de cocina vanguardista. Dispone de vivero de mariscos y esmerada bodega con más de 150 referenci
Plazas: 34 | Restaurantes | Langreo | Restaurante rural de clara raíz asturiana, destaca por su cocina honesta y la calidad de su servicio. Sus comedores son el lugar perfecto para reuniones de trabajo o eventos familiares, un pequeño rincón donde disfrutar de una variada y exquisita oferta gastronómica, donde está representada la cocina tradicional asturiana. Cuenta con postres caseros y una bodega perfectamente seleccionada. Servicios: Cocina tradicional/cl
Plazas: 70 | Restaurantes | Gozón | Casa de comidas, bar, tienda y estanco fundado en 1930. Cocina tradicional basada en el producto de la tierra y aplicando recetas tradicionales que han pasado de una generación a otra. Ramona pertenece al prestigioso club de Guisanderas de Asturias. Bodega que destaca por su calidad. Entorno rural. Especialidades: Pastel de puerros, Sardinas marinadas, Arroz con pitu, Rollo de carne relleno, Callos y Bonito en rollo. Servicios: Menú Cel
Plazas: 90 | Restaurantes | Las Regueras | Precios medios: De 13 € a 50 €. Restaurante familiar, siempre abierto y de padres a hijos desde su apertura como bar tienda en 1890. Nuestras especialidades son los platos que comprenden la Cocina Tradicional Asturiana. Disponemos de varios salones, así como una amplia terraza para nuestras comidas y una zona verde con columpios para los niños. Nuestros platos principales son la Fabada Asturiana, el Pote Asturiano, los plato
Restaurantes | Tineo | Entrantes. Jamón Iberico de bellota: 22,00 Caña de lomo de bellota: 15,00 Cecina con queso de cabra: 16,00 Anchoas artesanas con crema de queso y puré de piquillo: 16,00 Croquetas caseras: 12,00 Ensalada de tomate con ventresca de bonito: 14,00 Alcachofas con Almejas: 20,00 Ensalada de perdiz escabechada: 18,00 Chosco con cachelos: 10,00 Pulpo: 18,00 Potaje de bezas: 13,00 Fabada: 15,00 Pescados. Cogote de merluza: 20,00 Merluza a
