Llagar Sidra Muñiz

Fozana › Tiñana › Siero › Asturias
[Turismo Asturias]

Acceso directo

Cómo llegar

Teléfono

985 792 141

Clasificación

Llagar Sidra Muñiz | Comer & beber | Sidrerías | Lagares | Fozana | Tiñana | Siero | Comarca del Nora | Centro de Asturias | Montaña de Asturias | Asturias | Principado de Asturias | España | Europa.

Información

Mapa de situación del concejo

Mapa de situación del concejo de Siero. Asturias.

Escudo del concejo

Escudo del concejo de Siero. Asturias.

Descripción

Equipamiento: El lagar cuenta con un sistema de recepción de manzana, con arrastre por agua, 3 prensas tradicionales y una prensa neumática, sistema de frío para fermentación controlada y climatización de locales, tonelería de castaño y depósitos de poliéster y acero inoxidable. También cuenta con un tren de embotellado formado por lavadora de botellas, llenadora, taponadora y etiquetadora.

Capacidad: Alcanza una capacidad cercana a las 2.000 pipas.

Servicios: No disponen de restaurante u organización de espichas. Tampoco se puede visitar el lagar

OTROS Productos: Muñiz Selección de Variedades, Meredal Sidra Natural y Lagar de Muñiz Manzal.

Premios: Primer Premio a la Cata Oficial y a la Cata Popular de la Sidra Gascona 2000.

Breve historia: En 1934, D José Muñiz Gutiérrez, comienza a elaborar sidra con una prensa tradicional y una capacidad de 200 pipas, con los años se va aumentando en instalaciones y capacidad, construyendo nuevos locales e instalando prensas y tonelería de castaño. En los años 70, la bodega pasa a D. Manuel Riestra que mantiene la marca de Sidra Muñiz. En esos momentos el lagar contaba con dos prensas, que duplicará la capacidad de la bodega. En el año 90 pasa a conocerse como Sidra Muñiz S.A. Actualmente, la bodega sigue creciendo y modernizando sus instalaciones siempre buscando mejorar su producto.

Datos técnicos

Clasificación: Comer & beber

Clase: Sidrerías

Tipo: Lagares

Comunidad autónoma: Principado de Asturias

Provincia: Asturias

Municipio: Siero

Parroquia: Tiñana

Entidad: Fozana

Zona: Centro de Asturias

Situación: Montaña de Asturias

Comarca: Comarca del Nora

Dirección: Lugar Fozana de Abajo

Código postal: 33199

Web del municipio: Siero

E-mail: Oficina de turismo

E-mail: Ayuntamiento de Siero

Comarca del Nora

Dulcemente montañosa y verde, cuenta con la mayor llanura de Asturias. Despensa ecológica y energética, sus entrañas son la ‘arteria' del carbonífero en el corazón minero, industrial, ilustrado y medieval de Asturias.

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Llanera, Noreña y Siero. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Dirección

Dirección postal: 33199 › Lugar Fozana de Abajo • Fozana › Tiñana › Siero › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí



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