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Sidrería Asturias | Comer & beber | Sidrerías | Sidrerías asturianas | Gijón | Xixón | Gijón | Comarca de Gijón | Centro de Asturias | Costa de Asturias | Asturias | Principado de Asturias | España | Europa.
Información
Mapa de situación del concejo
Mapa de situación del concejo de Gijón. Asturias.
Escudo del concejo
Escudo del concejo de Gijón. Asturias.
Descripción
No es una sidrería más del barrio de La Arena, es la sidrería de La Arena.
De hecho, entre los residentes del lugar se le conoce simple y llanamente como «la sidrería», ya que es la más longeva y por tanto la más representativa de la zona. El pasado mes de julio cumplió 34 años ¡Ahí es nada! Y ya la vemos, funciona tan bien como desde sus inicios. Es un orgullo que existan estos establecimientos que marcan la esencia de la ciudad convirtiéndose en baluartes que debemos conservar.
LOCALIZACIÓN
Situada en un entorno privilegiado a pocos metros de la playa de San Lorenzo, Sidrería Asturias es una fiel representante de los valores asturianos. Está regentada por Juan Manuel Lamelas, Anabella Arenas y sus hijos Daniel y Anabella. Hace poco que en el establecimiento se realizó una reforma. Se cambiaron parte de los espacios interiores y se renovaron la fachada y la terraza –de esta última podemos disfrutar ahora todo el año–. Eso sí, su esencia sigue siendo la misma. «Hay que mejorar e innovar» indica Juan Manuel, su hija, sin dilación, agrega: «pero sin renunciar a la tradición».
La Cocina de Sidrería Asturias es como se dice, «la de las buenas guisanderas». Es una tradición venir a comer la fabada, los callos o un rico pote. Es impresionante la cantidad de raciones que preparan a la semana….. Siempre se terminan, son uno de los pilares de este local.
Estos platos comparten protagonismo
con los mariscos y pescados. Chopa, virrey, lubina, dorada, rodaballo, besugo, pixín o pizcuervo se preparan aquí en salsa o a la plancha. Los mariscos siempre están, como decimos en nuestra tierra, «más que hermosos», como las navajas, andaricas, almejas, llámpares o berberechos.
Se comen con solo mirarlos.
Cabe destacar
La Ventrisca, es una de las estrellas del local.
Más de 3 mil raciones se han llegado a vender en el verano y unos 500 kilos de bonito.
“La relación calidad-precio es muy buena” afirma Anabella Lamelas.
Pero hay mucho más que podemos pedir del restaurante como chuletinas de cabrito, manos de cerdo, codillo, cachopos, pulpo, chipirones o parrochas.
Sidrería Asturias es lo que ofrece, el sabor de nuestra tierra y nuestro mar en un ambiente familiar.
Datos técnicos
Clasificación: Comer & beber
Clase: Sidrerías
Tipo: Sidrerías asturianas
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Gijón
Parroquia: Xixón
Entidad: Gijón
Zona: Centro de Asturias
Situación: Costa de Asturias
Comarca: Comarca de Gijón
Dirección: Calle Dr. Aquilino Hurlé, 36
Código postal: 33203
Web del municipio: Gijón
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Gijón
Comarca de Gijón
Prehistórico y romano, revolucionario, urbano, minero, metalúrgico, vanguardista, marinero, cosmopolita y festivo, culto y hospitalario, y también rural. Así es el concejo de Gijón.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Gijón. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Dirección
Dirección postal: 33203 › Calle Dr. Aquilino Hurlé, 36 • Gijón › Xixón › Gijón › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí