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Clasificación
Restaurante 180º | Comer & beber | Restaurantes | Cocina tradicional | Oviedo | Comarca de Oviedo | Centro de Asturias | Montaña de Asturias | Asturias | Principado de Asturias | España | Europa.
Información
Mapa de situación del concejo
Mapa de situación del concejo de Oviedo. Asturias.
Escudo del concejo
Escudo del concejo de Oviedo. Asturias.
Descripción
180º surge con la idea disfrutar de una gastronomía del más alto nivel, adaptada al medio actual pero basado en la máxima calidad.
El restaurante consta de dos espacios diferenciados, una parte de barra donde se puede degustar una selección de vinos por copas o cervezas de calidad, acompañadas de una carta de tapas y un picoteo informal y desenfadado. En el otro espacio de comedor, cocina de mercado que alterna elementos contemporáneos con la más absoluta tradición con el mismo tono de informalidad pero un servicio más basado en los cánones clásicos. Destaca su carta de vinos y una cuidada selección de alcoholes y destilados.
Especialidades:
Arroz meloso de pescado de roca con all i oli de manzana, Tempura de verduras con salsa romescu, Lechal deshuesado y relleno con pastel de patata, berza y panceta
Servicios:
Datos técnicos
Clasificación: Comer & beber
Clase: Restaurantes
Tipo: Cocina tradicional
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Oviedo
Parroquia: Oviedo
Entidad: Oviedo
Zona: Centro de Asturias
Situación: Montaña de Asturias
Comarca: Comarca de Oviedo
Dirección: Calle Jovellanos, 25
Código postal: 33003
Web del municipio: Oviedo
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Oviedo
Comarca de Oviedo
Está en el corazón de Asturias y su capital, Oviedo, es la del Principado y fue en el pasado capital del primer reino cristiano de la Península Ibérica y origen del Camino de Santiago.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Oviedo. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Dirección
Dirección postal: 33003 › Calle Jovellanos, 25 • Oviedo › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí