Queso de Gamonéu

Benia de Onís › Onís › Asturias
[Turismo Asturias]

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Teléfonos: Oficina de turismo

985 844 005

 

Resumen

Clasificación: Comer

Categoría: Gastronomía

Tipo: Concursos

Municipio: Onís

Comarca: Comarca del Oriente de Asturias

Zona: Oriente de Asturias

Sobre Onís: El queso Gamonéu y su festival, la mole del Cornión, la majada de Belbín, emblemáticas aldeas como Demués, Bobia o Gamonedo, gastronomía de primera y abundantes y nobles ejemplos de arquitectura asturiana… Así es Onís, un territorio de gran altitud.

Tipo de turismo: activo, agroturismo, camping, carreras de montaña, descanso, espacios protegidos, gastronómico, lgtb, montaña, ornitológico y rural.

 

Descripción

Con Denominación de Origen Protegida desde 2003, existen dos variedades: El Gamonedo de Cangas y el de Onís, dependiendo del pueblo donde se elabora

Se elabora en los concejos de Cangas de Onís y Onís con la leche procedente de los rebaños de vacas, ovejas y cabras que pastan en estos municipios y que se manejan de acuerdo con las prácticas tradicionales de la zona.

Su color es blanco amarillento con afloraciones verde azuladas en el borde. En su corteza presenta un color característico, siena tostado, por efecto del ahumado.

Su aroma es limpio y penetrante con suaves toques de humo. Su sabor tiene un punto ligeramente picante, mantecoso y con un regusto persistente a avellana.

Cuenta con dos variedades tradicionales: Gamoneu del Puerto, que se elabora estacionalmente —de junio a septiembre— en cabañas de Los Picos de Europa y Gamoneu del Valle que se elabora en las zonas bajas de estos dos concejos y se produce todo el año.

Queso Gamonéu

Es un queso elaborado con leche cruda de vaca, oveja o cabra, ligeramente ahumado, con leves afloraciones de penicillium cerca de los bordes. Celebra su festival cada año en Benia de Onís en el mes de octubre.

Dirección

Dirección postal: 33556 Lugar de Benia de Onís. Onís.

Dirección digital: 8CMQ82PM+24

 

Preguntas frecuentes sobre
Queso de Gamonéu

 

¿En qué municipio se encuentra: Queso de Gamonéu?

Se encuentra en el concejo (municipio) de Onís que pertenece a la provincia de Asturias en la comunidad del Principado de Asturias. Onís es un concejo de Asturias situado en el centro oriental de la comarca oriental, que limita al norte con Llanes, al sur con la provincia de León (Valle del Valdeón), al este con el concejo de Cabrales y al oeste con Cangas de Onís. Presenta una extensión total de 75,42 Km2 y su capital es Benia de Onís. La carretera regional AS-114, configura su vía de comunicación más importante.

¿A qué parroquia pertenece: Queso de Gamonéu?

La parroquia (es una división administrativa del concejo) a la que pertenece Queso de Gamonéu es Benia de Onís y pertenece al concejo (municipio) de Onís.

¿Cuál es la población dónde está: Queso de Gamonéu?

La entidad de población (es una división administrativa de la parroquia) es: Benia de Onís y pertenece a la parroquia de Benia de Onís (Onís). Situación completa partiendo de la población: Benia de Onís › Onís › Comarca del Oriente de Asturias › Oriente de Asturias › Montaña de Asturias › Asturias › España › Europa.

¿En qué zona de Asturias está: Queso de Gamonéu?

Básicamente Asturias se divide en tres zonas Occidente, Centro y Oriente. Queso de Gamonéu se situa en la zona del Oriente de Asturias.

¿Queso de Gamonéu pertenece a alguna comarca?

Asturias está dividida en 15 comarcas y Queso de Gamonéu pertenece a la Comarca del Oriente de Asturias.

¿Es difícil llegar a: Queso de Gamonéu?

Le facilitamos el siguiente enlace y, mediante Google Maps, recibirá las indicaciones precisas para llegar sin problemas desde cualquier lugar en el que se encuentre, incluso puede usarlo en sus desplazamientos por Asturias para volver a Queso de Gamonéu. Ruta GPS para llegar a Queso de Gamonéu.

¿Hay playas cerca de Queso de Gamonéu?

Asturias tiene trescientos cuarenta y cinco kilómetros de costa en los que podemos encontrar más de 300 playas, todas diferentes, porque las playas de Asturias nunca son iguales y en la zona del Oriente de Asturias existen más de 100 playas.

 

Dónde estamos: Municipio de Onís

El concejo de Onís tiene el privilegio de que aproximadamente un tercio del mismo esté en terrenos de los Picos de Europa y del Parque Nacional de igual nombre. La cima del Jultayu, la vega de Ario o la majada de Belbín, entre otros, son algunos de los más bellos lugares que pueden ofrecer Los Picos, y se encuentran aquí en Onís. Su extensión es de 75,42 km². Emplazado en la parte oriental de la provincia, son sus límites: al N., el concejo de Llanes; al S., León; al E., el municipio de Cabrales, y el de Cangas de Onís al O. Su territorio es muy montañoso, en general; la zona S. está enclavada entre los Picos de Europa —con su macizo occidental, el Cornión, que se alza en este municipio—, y la norte, en las estribaciones de la Sierra del Cuera. En la zona central, hay un extenso y fértil valle por el que circulan los ríos Güeña, Casaño y Tabardín.

Elementos catalogados:

  • Bien de Interés Cultural
  • Monumento Natural
  • Patrimonio Arquitectónico de Asturias
  • Reserva de la Biosfera

Zonas turísticas:

  • Oriente de Asturias
  • Parque Nacional de los Picos de Europa
  • Lagos - lagunas - embalses
  • Espacios Naturales Protegidos
  • Pueblo Ejemplar de Asturias

Concejos limítrofes:

  • Cabrales
  • Cangas de Onís
  • Llanes

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Referencia

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