Festival de la Boroña de Forna en Torazo

Torazu › Cabranes › Asturias
[Turismo Asturias]

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Teléfonos: Oficina de turismo

985 898 002

 

Resumen

Clasificación: Comer

Categoría: Gastronomía

Tipo: Eventos gastronómicos

Municipio: Cabranes

Comarca: Comarca de la Sidra

Zona: Oriente de Asturias

Sobre Cabranes: Ejemplar, rural, con sabor a arroz con leche y a boroña, con frondosos bosques y generosos prados, espacio de tranquilidad y silencio rural. Así es Cabranes, con N de naturalmente.

Tipo de turismo: accesible, arqueológico, carreras de montaña, descanso, ecoturismo, gastronómico, lgtb, montaña, monumental y rural.

 

Descripción

  • Lugar de celebración: Torazo, pueblo del concejo o municipio asturiano de Cabranes que está a 4,2 km de distancia de la capital municipal, Santa Eulalia (Santolaya).

La Asociación de Festejos de Torazo (ganador en 2008 del Premio al Pueblo Ejemplar de Asturias que anualmente otorga la Fundación Príncipe de Asturias) impulsó hace años el Festival de la Boroña con el propósito de recaudar fondos para las fiestas de El Carmen, aunque ha acabado por consolidarse como una cita para reivindicar este tradicional elemento gastronómico de la zona cocido en la forna (un horno cilíndrico construido en piedra) y hacerlo llegar más allá del concejo.

La boroña de forna es un pan moldeado en forma de cubo y elaborado con una masa de maíz y trigo, donde se introduce jamón, panceta y chorizo. Tiene su origen en el siglo XVI, que es cuando el maíz llega a Asturias procedente de América.

En el transcurso del certamen hay una gran degustación popular, amén de un mercado de artesanía y productos agroalimentarios, pasacalles, pregón...

Fuente: EuroWeb Media, SL

Dirección

Dirección postal: 33310 Torazu. Cabranes.

Dirección digital: 8CMP9HVX+QJ

 

Preguntas frecuentes sobre
Festival de la Boroña de Forna en Torazo

 

¿En qué municipio se encuentra: Festival de la Boroña de Forna en Torazo?

Se encuentra en el concejo (municipio) de Cabranes que pertenece a la provincia de Asturias en la comunidad del Principado de Asturias. Cabranes es un pequeño concejo de 38,5 kilómetros cuadrados, limitado al norte con Villaviciosa, al sur con Piloña y Nava, al este con Piloña y Villaviciosa y al oeste con Villaviciosa y Nava.

¿A qué parroquia pertenece: Festival de la Boroña de Forna en Torazo?

La parroquia (es una división administrativa del concejo) a la que pertenece Festival de la Boroña de Forna en Torazo es Torazu y pertenece al concejo (municipio) de Cabranes.

¿Cuál es la población dónde está: Festival de la Boroña de Forna en Torazo?

La entidad de población (es una división administrativa de la parroquia) es: Torazu y pertenece a la parroquia de Torazu (Cabranes). Situación completa partiendo de la población: Torazu › Cabranes › Comarca de la Sidra › Oriente de Asturias › Montaña de Asturias › Asturias › España › Europa.

¿En qué zona de Asturias está: Festival de la Boroña de Forna en Torazo?

Básicamente Asturias se divide en tres zonas Occidente, Centro y Oriente. Festival de la Boroña de Forna en Torazo se situa en la zona del Oriente de Asturias.

¿Festival de la Boroña de Forna en Torazo pertenece a alguna comarca?

Asturias está dividida en 15 comarcas y Festival de la Boroña de Forna en Torazo pertenece a la Comarca de la Sidra.

¿Es difícil llegar a: Festival de la Boroña de Forna en Torazo?

Le facilitamos el siguiente enlace y, mediante Google Maps, recibirá las indicaciones precisas para llegar sin problemas desde cualquier lugar en el que se encuentre, incluso puede usarlo en sus desplazamientos por Asturias para volver a Festival de la Boroña de Forna en Torazo. Ruta GPS para llegar a Festival de la Boroña de Forna en Torazo.

¿Hay playas cerca de Festival de la Boroña de Forna en Torazo?

Asturias tiene trescientos cuarenta y cinco kilómetros de costa en los que podemos encontrar más de 300 playas, todas diferentes, porque las playas de Asturias nunca son iguales y en la zona del Oriente de Asturias existen más de 100 playas.

 

Dónde estamos: Municipio de Cabranes

En un principio Cabranes era agua; no emerge hasta hace 439 millones de años (m.a.) en el Ordovícico Superior-Silúrico Inferior. Antes de esa fecha el territorio estuvo sumergido a poca profundidad, pero los movimientos tectónicos son los responsables de la tendencia a la emersión de estas tierras en la fecha señalada. Emersión que dura muy poco tiempo, ya que en el Silúrico Inferior (440-420 m.a.) vuelve a caer de nuevo bajo las aguas. En el Frasniense, hace unos 360 m.a. (Devónico Superior), se produce de nuevo un levantamiento de estas tierras, por lo que al quedar emergidas sufren, entonces, una erosión lo suficientemente fuerte como para permitir el desmantelamiento de todos los materiales acumulados con anterioridad: se erosionan los niveles del Devónico, del Silúrico y del Ordovícico Inferior y Medio.

Elementos catalogados:

  • Bien de Interés Cultural
  • Monumento Histórico-Artístico
  • Patrimonio Arquitectónico de Asturias

Zonas turísticas:

  • Comarca de la Sidra
  • Oriente de Asturias
  • Pueblo Ejemplar de Asturias

Concejos limítrofes:

  • Nava
  • Piloña
  • Sariego
  • Villaviciosa

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Referencia

0102008 033300905 0102000 0333009 150713 0333 0100000 03330090508

 



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