Fiesta de los pimientos rellenos en Blimea

Blimea › San Martín del Rey Aurelio › Asturias
[Turismo Asturias]

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Teléfonos: Oficina de turismo

985 660 138

 

Resumen

Clasificación: Eventos

Categoría: Fiestas

Tipo: Fiestas de Interés Turístico Regional

Municipio: San Martín del Rey Aurelio

Comarca: Comarca del Valle del Nalón

Zona: Centro de Asturias

Catalogado: Fiestas de Interés Turístico Regional

Sobre San Martín del Rey Aurelio: Río Nalón, pozos y castilletes, minería y paisaje, montaña y valle, buena cocina para animar el otoño asturiano, un museo de la minería y la industria, y gentes de corazón puro… Así es San Martín del Rey Aurelio.

Tipo de turismo: carreras de montaña, descanso, espacios protegidos, gastronómico, lgtb, montaña, monumental y rural.

 

Descripción

La sabiduría popular suele ser muy fina y acierta por lo general de pleno. Pero algunas veces patina. Por ejemplo, cuando manda a alguien a freír espárragos, ¿han probado los espárragos verdes fritos por un casual? O cuando dice de algo que le importa un pimiento (vale que lo diga del comino..., ¡pero del pimiento!).

Nunca pude entenderlo. ¿Conocerá los pimientos fritos acompañados de huevos y patatas, el plato con el que más disfruta el cocinero número uno de este país, Juan Mari Arzak? El summum de los pimientos, sin embargo, piensa uno, es asarlos y rellenarlos, algo que no ha sido muy frecuente en España, aunque parezca lo contrario. En 1929, Dionisio Pérez, autor de la primera guía gastronómica española, en su recorrido por la península sólo encuentra unos pimientos rellenos, y que lo están de manos de cerdo.

Al escritor le parece un plato curioso, pero lo más curioso de todo para nosotros es que ese plato lo encuentra en Avilés. Y ni un sitio más. Una exageración, porque don Ángel Muro, en su Practicón de 1894, ve como algo normal rellenar los pimientos con un picadillo cualquiera y guisarlos. Como el mismísimo «Picadillo» —alcalde que fue de A Coruña—, que en 1905 los rellenaba de arroz, jamón y chorizo. Igual que la condesa de Pardo Bazán, que los recogía rellenos de jamón y carne de cerdo en 1913. O la «Marquesa de Parabere», que los rellenaba de bacalao en los años 30.

Después de la guerra diríase que cayeran en el olvido, hasta el punto de que Néstor Luján, a fines de los 60 en su libro sobre las cocinas regionales de España, los recoge tan sólo como típicos de Avilés —donde nadie diría que hicieran tradición—, probablemente confundido por el antedicho Pérez. En los años ochenta la nueva cocina vasca los volvió a poner de moda en España, generalmente del piquillo y rellenos de pescado o de marisco. Por su lado en Blimea habían tenido en 1975 la misma idea, más casera y tradicional: recuperar los morrones —verdes o rojos— rellenos de picadillo de carne y bonito y hacerlos emblema cada 8 de diciembre.

Todo un acierto y un éxito ya consolidado.

Dirección

Dirección postal: 33960 Blimea. San Martín del Rey Aurelio.

Dirección digital: 8CMP7CF6+H7

 

Preguntas frecuentes sobre
Fiesta de los pimientos rellenos en Blimea

 

¿En qué municipio se encuentra: Fiesta de los pimientos rellenos en Blimea?

Se encuentra en el concejo (municipio) de San Martín del Rey Aurelio que pertenece a la provincia de Asturias en la comunidad del Principado de Asturias. El Concejo de San Martín del Rey Aurelio está situado al sur de la zona central de Asturias, con una ligera desviación hacia el este. Limita con los concejos de Siero por el norte, al este con Pola de Laviana y Bimenes, al oeste con Langreo y al sur con Mieres y Pola de Laviana nuevamente. El concejo toma el nombre del santo jacobeo Francés Martín de Tours y del quinto rey de la monarquía asturiana. Presenta un terreno irregular y tiene una extensión de 56,13km2.

¿A qué parroquia pertenece: Fiesta de los pimientos rellenos en Blimea?

La parroquia (es una división administrativa del concejo) a la que pertenece Fiesta de los pimientos rellenos en Blimea es Blimea y pertenece al concejo (municipio) de San Martín del Rey Aurelio. Blimea es una parroquia del concejo de San Martín del Rey Aurelio y comprende las siguientes 59 entidades de población: Les Abeyes (Casería), Les Aparaes (Casería), Biomba (Casería), Blimea (Lugar), La Bovia (Casería), Burganeo (Casería), La Cabañina (Casería), La Cabezá (Lugar), La Cabiella (Casería), Los Cagüernos (Casería), Les Canales (Casería), El Cantu (Casería), Caraveo (Casería), La Casilla (Casería), El Cegontín (Casería), El Cepeal (Casería), El Colláu (Casería), El Cuillu (Casería), La Chirente (Casería), Faeo (Casería), Fariseo (Casería), Felguera (Casería), La Felguerosa (Casería), Fuentefelguera (Casería), La Güeria (Casería), Laisancho (Casería), Llai (Casería), Los Melchores (Casería), El Miru (Casería), La Milana (Casería), La Molatera (Lugar), La Mosnera (Casería), L´Almuriu (Casería), El Nietu (Casería), El Payarín (Casería), La Payega (Casería), La Peña (Casería), Peñacorvera (Casería), La Peruyal (Casería), El Portiellu (Casería), La Quintana (Casería), Les Quintanes (Casería), La Raposera (Casería), Ricao (Casería), Riegalatabla (Casería), Riolapiedra (Casería), El Ronzón (Aldea), Sanamiés (Lugar), San Roque (Casería), El Sorteru (Casería), La Segá (Casería), Sienra (Lugar), La Xerra (Casería), El Sutu (Aldea), La Teyera (Casería), Les Tercies (Casería), La Vallina (Casería), Villalaz (Casería), Reburdieres (Casería).

¿Cuál es la población dónde está: Fiesta de los pimientos rellenos en Blimea?

La entidad de población (es una división administrativa de la parroquia) es: Blimea y pertenece a la parroquia de Blimea (San Martín del Rey Aurelio). Situación completa partiendo de la población: Blimea › San Martín del Rey Aurelio › Comarca del Valle del Nalón › Centro de Asturias › Montaña de Asturias › Asturias › España › Europa. Blimea, nombre tradicional: Blimea. Lugar de la parroquia de Blimea (San Martín del Rey Aurelio). Dista 1,50 km de la capital municipal (Sotrondio) y se encuentra a una altitud de 340 m. Cuenta con 1.448 viviendas (la parroquia 1.822) de las cuales 1.197 son viviendas principales y 251 viviendas no principales.

¿En qué zona de Asturias está: Fiesta de los pimientos rellenos en Blimea?

Básicamente Asturias se divide en tres zonas Occidente, Centro y Oriente. Fiesta de los pimientos rellenos en Blimea se situa en la zona del Centro de Asturias. El centro de Asturias es una zona extensa y fértil en el más amplio sentido del término integrada nada más y nada menos que por diez comarcas: Bajo Nalón, Cabo Peñas, Gijón, Camín Real de la Mesa, Oviedo, Comarca del Nora, Comarca de la Sidra, Valle del Nalón, Comarca Avilés, y Montaña Central.

¿Fiesta de los pimientos rellenos en Blimea pertenece a alguna comarca?

Asturias está dividida en 15 comarcas y Fiesta de los pimientos rellenos en Blimea pertenece a la Comarca del Valle del Nalón. Carbonífero y minería, castilletes y museos que rememoran un pasado de industria, movimiento obrero, revolución tecnológica y kilómetro Europeo de la Cultura. En la zona alta, el Nalón —el río más largo de Asturias—, y el Parque Natural de Redes, Reserva de la Biosfera, son el contrapunto más natural.

¿Es difícil llegar a: Fiesta de los pimientos rellenos en Blimea?

Le facilitamos el siguiente enlace y, mediante Google Maps, recibirá las indicaciones precisas para llegar sin problemas desde cualquier lugar en el que se encuentre, incluso puede usarlo en sus desplazamientos por Asturias para volver a Fiesta de los pimientos rellenos en Blimea. Ruta GPS para llegar a Fiesta de los pimientos rellenos en Blimea.

¿Hay playas cerca de Fiesta de los pimientos rellenos en Blimea?

Asturias tiene trescientos cuarenta y cinco kilómetros de costa en los que podemos encontrar más de 300 playas, todas diferentes, porque las playas de Asturias nunca son iguales y en la zona del Centro de Asturias existen unas 90 playas.

 

Dónde estamos: Municipio de San Martín del Rey Aurelio

Situado en la parte central, el concejo de San Martín del Rey Aurelio limita al N. con los municipios de Langreo y Siero; al S. con el de Laviana; al E. con los de Laviana y Bimenes, y con Langreo y Mieres, al O. Su superficie es de 56,12 km². Como señala Magín Berenguer, presenta una «topografía en la que se alternan pequeños valles y montes, aunque algunos de éstos alcance alturas de cierta importancia, tal como el llamado Pico Tres Concejos, con altura de unos 1.250 metros y que recibe este nombre porque limita con los concejos de Mieres y Laviana y pertenece al de San Martín del Rey Aurelio». Marcan casi por completo sus límites las siguientes sierras o cordales: el de Langreo, al NO. y N.; el de Bimenes, al NE.; al SE., la sierra de San Mamés; la de Espina, al SO., y la Cuesta de la Faya, al E.

Elementos catalogados:

  • Bien de Interés Cultural
  • Patrimonio Arquitectónico de Asturias

Zonas turísticas:

  • Espacios Naturales Protegidos

Concejos limítrofes:

  • Bimenes
  • Langreo
  • Laviana
  • Mieres
  • Siero

Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial

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Referencia

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