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Clasificación
Restaurante La Cuadra de Antón | Mesas de Asturias | Comer & beber | Restaurantes | Excelencia gastronómica | Gijón | Xixón | Gijón | Comarca de Gijón | Centro de Asturias | Costa de Asturias | Asturias | Principado de Asturias | España | Europa.
Información
Mapa de situación del concejo
Mapa de situación del concejo de Gijón. Asturias.
Escudo del concejo
Escudo del concejo de Gijón. Asturias.
Descripción
Restaurante de comida casera tradicional e innovadora ubicado en pleno corazón de Gijón.
En el Restaurante la Cuadra de Antón ponemos todo nuestro cuidado y dedicación en cada plato o menú ofertado, para que los comensales disfruten de un manjar 100% asturiano, hecho entre fogones con las recetas de siempre.
Ya sea un menú diario o un plato de la carta, nuestra cocina rebosa cariño, esfuerzo, originalidad e innovación.
Nuestra política es ofrecer productos locales de calidad y cuidar al cliente durante su visita a nuestra «casa», por ello apostamos firmemente en trabajar día a día en ser un Restaurante Sostenible.
Ofrecemos a nuestros clientes productos naturales controlando la trazabilidad de nuestros proveedores, utilizando siempre el criterio de compra de kilómetro cero, reciclando residuos y haciendo que nuestro personal participe activamente en cada proyecto que ponemos en marcha.
Preocupados por las necesidades de todos nuestros clientes nos hemos diferenciado como restaurante «sin gluten» certificados por ACEPA (Asociación Celiaca del Principado de Asturias).
Contamos con instalaciones y equipos que cuentan con una gestión eficiente de la energía y del agua.
Trabajamos en la compensación de nuestra huella de carbono, revertiendo económicamente el resultado en proyectos solidarios certificados, y por ello hemos conseguido el sello Clean Co2 Certified.
Además recientemente hemos obtenido el distintivo "Gijón Turismo Responsable, Empresas Comprometidas" y nos encontramos implantando el Sistema de Turismo Responsable para la obtención del sello Biosphere.
Especialidades:
- Ventrisca de bacalao
Servicios:
- Calefacción
- Aire Acondicionado
- WiFi
- Cocina tradicional
- Cocina de autor
- Admite tarjetas de crédito
- Transporte público a menos de 500 m
Datos técnicos
Clasificación: Comer & beber
Clase: Restaurantes
Tipo: Excelencia gastronómica
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Gijón
Parroquia: Xixón
Entidad: Gijón
Zona: Centro de Asturias
Situación: Costa de Asturias
Comarca: Comarca de Gijón
Dirección: Calle San Bernardo, 17
Código postal: 33201
Web del municipio: Gijón
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Gijón
Comarca de Gijón
Prehistórico y romano, revolucionario, urbano, minero, metalúrgico, vanguardista, marinero, cosmopolita y festivo, culto y hospitalario, y también rural. Así es el concejo de Gijón.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Gijón. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Dirección
Dirección postal: 33201 › Calle San Bernardo, 17 • Gijón › Xixón › Gijón › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí