Restaurante V. Crespo

Gijón › Xixón › Gijón › Asturias
[Turismo Asturias]

Acceso directo

Cómo llegar

Teléfono

985 347 534985 347 488

Clasificación

Restaurante V. Crespo | Mesas de Asturias | Plato Michelin | Comer & beber | Restaurantes | Excelencia gastronómica | Gijón | Xixón | Gijón | Comarca de Gijón | Centro de Asturias | Costa de Asturias | Asturias | Principado de Asturias | España | Europa.

Información

Mapa de situación del concejo

Mapa de situación del concejo de Gijón. Asturias.

Escudo del concejo

Escudo del concejo de Gijón. Asturias.

Descripción

Precios medios: De 18 € a 54 €

Un establecimiento acogedor, cómodo, cuidado en todos sus detalles y con una carta siempre acomodada a lo mejor de cada temporada y en permanente renovación.

El Restaurante V. Crespo abrió sus puertas por primera vez en el año 1994.

Un establecimiento acogedor, cómodo, cuidado en todos sus detalles y con una carta siempre acomodada a lo mejor de cada temporada y en permanente renovación.

La carta

ENTRANTES

  • Airbag de brandada de bacalao
  • Boquerones del cantábrico
  • Carpaccio de Angus
  • Croquetas de "Ibérico Sánchez Romero”
  • Ensalada de pulpo
  • Foie en escabeche
  • Higos rellenos de foie
  • Jamón Ibérico de Bellota Sánchez Romero
  • Pez mantequilla y lima
  • Raviolí de gamba y fumet de trufa

PLATOS DE CUCHARA

  • Arroz meloso con langostinos (2 raciones)
  • Arroz caldoso con bogavante (2 raciones)
  • Arroz con pitu caleya
  • Patatas con langostinos V.Crespo
  • Fabada Asturiana con su compango

LOS PESCADOS

  • Caldereta de Bogavante
  • Bacalao y Bogavante
  • Cocochas de bacalao
  • Lomo de Merluza al pilpil
  • Lubina salvaje a la espalda
  • Rodaballo a la parrilla

LAS CARNES

  • Entrecot de ternera parrilla
  • Pitu caleya con patatinas
  • Manitas de gochu y langostinos
  • Lomo de Angus
  • Paletilla de lechal asada
  • Meloso de ternera
  • Solomillo de ternera al foie

MENU DEGUSTACIÓN (MESA COMPLETA)

  • Boquerones del cantabrico
  • Carpaccio de Angus
  • Ravioli de gamba
  • Foie escabeche
  • Merluza pilpil
  • Meloso de ternera
  • Chocolate y maracuya
  • Piña colada

Datos técnicos

Clasificación: Comer & beber

Clase: Restaurantes

Tipo: Excelencia gastronómica

Comunidad autónoma: Principado de Asturias

Provincia: Asturias

Municipio: Gijón

Parroquia: Xixón

Entidad: Gijón

Zona: Centro de Asturias

Situación: Costa de Asturias

Comarca: Comarca de Gijón

Dirección: Periodista Adeflor, 3

Código postal: 33205

Web del municipio: Gijón

E-mail: Oficina de turismo

E-mail: Ayuntamiento de Gijón

Comarca de Gijón

Prehistórico y romano, revolucionario, urbano, minero, metalúrgico, vanguardista, marinero, cosmopolita y festivo, culto y hospitalario, y también rural. Así es el concejo de Gijón.

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Gijón. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Dirección

Dirección postal: 33205 › Periodista Adeflor, 3 • Gijón › Xixón › Gijón › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí



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