Sidrería La Morena

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Teléfonos: Sidrería La Morena

985 263 944

 

Resumen

Clasificación: Comer

Categoría: Sidrerías

Tipo: Sidrerías asturianas

Municipio: Siero

Comarca: Comarca del Nora

Zona: Centro de Asturias

Catalogado: Sidrerías de Asturias

Sobre Siero: El mejor carbonífero asturiano, castilletes que se asoman como gigantes de metal en la ruta del Siero minero, despensa ecológica, palacios rurales, fiestas que son referencia, etapa en el Camino de Santiago, llagares, ‘mercáu' de martes y mercado de ganado… Así es Siero.

Tipo de turismo: accesible, activo, arqueológico, carreras de montaña, cultural, descanso, ecoturismo, gastronómico, golf, lgtb, montaña, monumental, negocios y rural.

 

Descripción

La sidra

La elaboración de sidra natural se ha realizado en La Morena con métodos tradicionales desde hace más de un siglo. Todo el proceso se realiza con el mayor cuidado y dedicación, desde la recogida de manzana, mayado, prensado, fermentación, trasiego y embotellado.

En la actualidad, en nuestro Llagar seleccionamos y mayamos en presas de corte para obtener un mosto, o sidra dulce, que pasa el proceso de fermentación controlada en toneles de madera de castaño, fibra y acero inoxidable.

Una sidra de gran calidad que se mantiene todo el año flexible y que se adapta bien a los paladares exigentes.

La cocina

La cocina de La Morena se ha regido, desde siempre, por los dos ingredientes fundamentales de la tradición gastronómica asturiana: la CANTIDAD y la CALIDAD.

La carta contempla una amplia variedad de platos de la concina tradicional elaborados con productos de la tierra.

Desde los platos más contundentes como el Pote, la Fabada o los Callos a todo tipo de tapeo, ensaladas, quesos, carnes y pescados.

El chigre

El Llagar la Morena es un edificio de estilo tradicional de piedra y castaño.

El lugar está dividido en dos espacios, el delantero, que conserva el mágico ambiente de una sidrería de antaño, decorado al estilo tradicional, con techos de madera y adornado con una prensa tradicional y con los diferentes enseres que se utilizaban en la elaboración de sidra antiguamente y el trasero, más espacioso y moderno e ideal para todo tipo de celebraciones, espichas o comidas familiares y de empresa.

El Llagar cuenta también con terraza para el verano y un amplio aparcamiento.

Dirección

Dirección postal: 33429 Lugar Viella, 163. Siero.

Dirección digital: 8CMP96W9+GF

 

Preguntas frecuentes sobre
Sidrería La Morena

 

¿En qué municipio se encuentra: Sidrería La Morena?

Se encuentra en el concejo (municipio) de Siero que pertenece a la provincia de Asturias en la comunidad del Principado de Asturias.

¿A qué parroquia pertenece: Sidrería La Morena?

La parroquia (es una división administrativa del concejo) a la que pertenece Sidrería La Morena es Viella y pertenece al concejo (municipio) de Siero.

¿Cuál es la población en dónde está: Sidrería La Morena?

La entidad de población (es una división administrativa de la parroquia) es: Viella y pertenece a la parroquia de Viella (Siero).

¿En qué zona de Asturias está: Sidrería La Morena?

Básicamente Asturias se divide en tres zonas Occidente, Centro y Oriente. Sidrería La Morena se situa en la zona del Centro de Asturias.

¿Sidrería La Morena pertenece a alguna comarca?

Asturias está dividida en 15 comarcas y Sidrería La Morena pertenece a la Comarca del Nora.

¿Es difícil llegar a: Sidrería La Morena?

Le facilitamos el siguiente enlace y, mediante Google Maps, recibirá las indicaciones precisas para llegar sin problemas desde cualquier lugar en el que se encuentre, incluso puede usarlo en sus desplazamientos por Asturias para volver a Sidrería La Morena. Ruta GPS para llegar a Sidrería La Morena.

¿Hay playas cerca de Sidrería La Morena?

Asturias tiene trescientos cuarenta y cinco kilómetros de costa en los que podemos encontrar más de 300 playas, todas diferentes, porque las playas de Asturias nunca son iguales y en la zona del Centro de Asturias existen unas 90 playas.

 

Dónde estamos: Municipio de Siero

Con sus 211,6 kilómetros cuadrados de superficie, es Siero un concejo o municipio de pujante economía que en los últimos años ha experimentado un importante «boom» demográfico. En su proceso de integración en el espacio económico central asturiano han desempeñado un importante papel las condiciones generales del medio. En concreto, han sido relevantes aspectos como la localización del concejo, la planicie del relieve y la existencia de criaderos hulleros. Las 28 parroquias que integran el término municipal de Siero definen un espacio situado en el centro de Asturias, colindante con nueve concejos o municipios: Gijón, Villaviciosa, Sariego, Nava, Bimenes, San Martín del Rey Aurelio, Langreo, Llanera y Oviedo. Limita al Norte con los de Gijón y Llanera; al Sur, con el de Langreo; al Sudeste, con el de San Martín del Rey Aurelio; al Este lo hace con los de Nava y Bimenes; al Nordeste, con los de Sariego y Villaviciosa; al Noroeste, con los de Llanera y Oviedo, y con este último también al Oeste.

Elementos catalogados:

  • Bien de Interés Cultural
  • Monumento Histórico-Artístico
  • Patrimonio Arquitectónico de Asturias
  • Patrimonio de la Humanidad
  • Patrimonio Inmaterial Asturiano
  • Plato Michelin

Zonas turísticas:

  • Zona Central de Asturias
  • Camino de Santiago (costa)

Concejos limítrofes:

  • Bimenes
  • Gijón
  • Langreo
  • Llanera
  • Nava
  • Oviedo
  • San Martín del Rey Aurelio
  • Sariego
  • Villaviciosa

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Referencia

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