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Clasificación
Queso Gamonéu Corao | DOP Gamoneu | Gastronomía asturiana | Elaboradores de queso | Elaboradores de queso | Corao | Abamia | Cangas de Onís | Comarca del Oriente de Asturias | Oriente de Asturias | Montaña de Asturias | Asturias | Principado de Asturias | España | Europa.
Información
Mapa de situación del concejo
Mapa de situación del concejo de Cangas de Onís. Asturias.
Escudo del concejo
Escudo del concejo de Cangas de Onís. Asturias.
Descripción
Elaborador certificado de queso Gamoneu de Valle
En nuestra quesería situada en Corao en el Concejo de Cangas de Onís elaboramos queso Gamoneu de la variedad del Valle.
Nuestro queso se elabora a partir de leche cruda de vaca procedente de nuestra propia ganadería, siguiendo un proceso totalmente artesanal.
La maduración de nuestro producto se realiza en una cueva de natural.
Datos técnicos
Clasificación: Gastronomía asturiana
Clase: Elaboradores de queso
Tipo: Elaboradores de queso
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Cangas de Onís
Parroquia: Abamia
Entidad: Corao
Zona: Oriente de Asturias
Situación: Montaña de Asturias
Comarca: Comarca del Oriente de Asturias
Dirección: Lugar de Corao
Código postal: 33556
Web del municipio: Cangas de Onís
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Cangas de Onís
Comarca del Oriente de Asturias
Es la tierra asturiana que primero ve el sol, que tiene las montañas de más altitud de la cordillera cantábrica, los Picos de Europa, Parque Nacional, Reserva de la Biosfera y lugar donde se inició la Reconquista en España, concretamente en Covadonga.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Amieva, Cabrales, Cangas de Onís, Caravia, Llanes, Onís, Parres, Peñamellera Alta, Peñamellera Baja, Piloña, Ponga, Ribadedeva y Ribadesella. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Dirección
Dirección postal: 33556 › Lugar de Corao • Corao › Abamia › Cangas de Onís › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí