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Clasificación
García Menéndez, Manuel Antonio, «Manolo» | Reseñas históricas | Arte, cultura y deporte | Artesanos | Grullos | Candamo | Comarca del Camín Real de la Mesa | Occidente de Asturias | Montaña de Asturias | Asturias | Principado de Asturias | España | Europa.
Información
Mapa de situación del concejo
Mapa de situación del concejo de Candamo. Asturias.
Escudo del concejo
Escudo del concejo de Candamo. Asturias.
Descripción
Manuel Antonio García Menéndez, popular confitero más conocido como Manolo, nace en La Casería, un caserón del concejo o municipio asturiano de de Candamo en 1946.
Hijo de labradores, este excelente artesano del dulce se inicia en el oficio a los 14 años como aprendiz y lo hace en la avilesina Casa del Caramelero (ya desaparecida), donde conoce a la que sería su esposa, Margarita Mendigure, dependienta en dicho establecimiento. Tras el servicio militar, se emplea primero en la panadería Placeres y luego en Panavisa.
Hombre emprendedor, en 1976 abre su primera confitería en la calle Pablo Laloux de la turística y marítima Salinas (villa del concejo de Castrillón) y en los años noventa del pasado siglo la segunda, La Casería, en la calle Doctor Graíño de la villa de Avilés (capital del concejo asturiano del mismo nombre) y en el mismo local donde había comenzado a trabajar de niño.
El 14 de setiembre de 2010 le rinden un homenaje en Oviedo los Artesanos Confiteros de Asturias.
En 2011 se jubila, cogiendo el relevo del negocio dos de sus cinco hijos.
Fuente: EuroWeb Media, SL
Datos técnicos
Clasificación: Reseñas históricas
Clase: Arte, cultura y deporte
Tipo: Artesanos
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Candamo
Parroquia: Grullos
Entidad: Grullos
Zona: Occidente de Asturias
Situación: Montaña de Asturias
Comarca: Comarca del Camín Real de la Mesa
Dirección: Grullos
Código postal: 33829
Web del municipio: Candamo
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Candamo
Comarca del Camín Real de la Mesa
Fue el sueño de un Imperio, el romano, que ambicionaba las riquezas de la tierra y la bondad de sus gentes; es cruce de caminos —el de la Mesa, el de Santiago y la Senda del Oso—. Es el hogar de los osos pardos y Reserva de la Biosfera —la de las Ubiñas-La Mesa—.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Belmonte de Miranda, Candamo, Grado, Las Regueras, Proaza, Quirós, Santo Adriano, Somiedo, Teverga y Yernes y Tameza. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Dirección
Dirección postal: 33829 › Grullos • Grullos › Candamo › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí