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Clasificación
Llagar Sidra Vallina | Comer & beber | Sidrerías | Lagares | Pion | Villaviciosa | Comarca de la Sidra | Oriente de Asturias | Costa de Asturias | Asturias | Principado de Asturias | España | Europa.
Información
Descripción
La historia de este llagar comienza con la sidra en casa, donde un tío, Víctor Vallina enseña a su joven sobrino a elaborarla. Este era Benjamín Vallina, el cual siempre tuvo afición por esta bebida, pero la vida no era sólo interés, había que ganarse el pan. La ganadería y agricultura, se correlacionaban con esta pasión. Ganas de seguir aprendiendo y vivir de la misma, le hizo dar un paso más allá, registrando su marca e introduciéndose en el sector.
Atrás quedan esos duros comienzos, cuando cargaba 50 cajas en la furgoneta y no volvía a casa, hasta venderlas. Recorría la región, en busca de clientes donde otros llagares no llegaban, destacando Bimenes y las Cuencas, zona minera, tanto en sidrerías, demás establecimientos e incluso los propios particulares, solicitaban su bebida. Sin reparo subía una o dos cajas a cuestas hasta cualquier piso. Con el paso del tiempo fue ampliando su negocio y cambiando su enfoque, ¿dónde quedan los 18.000 litros, con los que empezó vendiendo, prácticamente puerta a puerta?
Su juventud, ganas de seguir evolucionado y afán de lucha, le ayudó poco a poco a ir haciéndose nombre en la región. Hoy en día es una marca reconocida y valorada, que sigue a cargo del mismo Benjamín, acompañado de su familia. Marca por la que toda la familia sigue peleando para mantener dicho reconocimiento.
Datos técnicos
Clasificación: Comer & beber
Clase: Sidrerías
Tipo: Lagares
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Villaviciosa
Parroquia: Pion
Entidad: Pion
Zona: Oriente de Asturias
Situación: Costa de Asturias
Comarca: Comarca de la Sidra
Dirección: Lugar Fonfría, 33
Código postal: 33314
Web del municipio: Villaviciosa
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Villaviciosa
Comarca de la Sidra
Tierra de pomaradas y manzanos en flor, hogar de centenarios llagares de sidra, costa de dinosaurios, pueblos mineros y villas marineras, una de las rías con más biodiversidad de toda Asturias, majestuosas sierras como las de Peñamayor o el Sueve, Caminos de Santiago, pueblos ejemplares y el mejor arroz con leche… así es la Comarca de la Sidra.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariego y Villaviciosa. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Dirección
Dirección postal: 33314 › Lugar Fonfría, 33 • Pion › Villaviciosa › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí