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Clasificación
Certamen Exposición de la castaña Valduna en Santullano | Gastronomía asturiana | Eventos gastronómicos | Eventos gastronómicos | Santullano | Las Regueras | Comarca del Camín Real de la Mesa | Centro de Asturias | Montaña de Asturias | Asturias | Principado de Asturias | España | Europa.
Información
Descripción
La castaña Valduna es un producto autóctono característico de estas tierras, concretamente toman su nombre de la localidad de Valduno.
Es una variedad sabrosa, grande y de un color dorado muy peculiar.
A través de este certamen, se ofrece al visitante, entre otras cosas, la posibilidad de conocer este producto y disfrutarlo en sus distintas variedades culinarias.
Entre las actividades organizadas destacan: la Plantación del Castaño Valduno, acto simbólico dirigido a fomentar la pervivencia y conservación de esta especie; Concurso de Platos Típicos, con la castaña como ingrediente principal, esforzándose los concursantes en presentar magníficos platos, fundamentalmente postres, con especial hincapié en su presentación; Concurso-Exposición de Castaña Valduna, en la que es habitual que cada participante confeccione un atractivo y llamativo stand para la presentación de su producto; música tradicional asturiana (gaitas) y actuación de grupos folclóricos; concurso-exposición en el que participará la población infantil del concejo, a través de trabajos de diverso tipo (dibujos, manualidades, literatura...), en referencia a la Castaña Valduna; exposición de artesanía popular; Amagüestu y Espicha: se trata de una fiesta de carácter gastronómico, en la que se puede degustar, como plato fuerte, la castaña en su sabor y preparación más tradicional, acompañada de sidra dulce, pudiéndose probar también los magníficos postres presentados a concurso.
Datos técnicos
Clasificación: Gastronomía asturiana
Clase: Eventos gastronómicos
Tipo: Eventos gastronómicos
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Las Regueras
Parroquia: Santullano
Entidad: Santullano
Zona: Centro de Asturias
Situación: Montaña de Asturias
Comarca: Comarca del Camín Real de la Mesa
Dirección: Santullano
Código postal: 33190
Web del municipio: Las Regueras
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Las Regueras
Comarca del Camín Real de la Mesa
Fue el sueño de un Imperio, el romano, que ambicionaba las riquezas de la tierra y la bondad de sus gentes; es cruce de caminos —el de la Mesa, el de Santiago y la Senda del Oso—. Es el hogar de los osos pardos y Reserva de la Biosfera —la de las Ubiñas-La Mesa—.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Belmonte de Miranda, Candamo, Grado, Las Regueras, Proaza, Quirós, Santo Adriano, Somiedo, Teverga y Yernes y Tameza. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Dirección
Dirección postal: 33190 › Santullano • Santullano › Las Regueras › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí