Clasificado:
Municipio de AmievaParroquia de MianCorigosOriente de AsturiasComarca del Oriente de AsturiasMontaña de AsturiasComer bien en Asturias
Descripción
Ni el chef, ni el local, ni la presentación, ni la elaboración.
En nuestro restaurante el máximo protagonista es la materia prima. Los productos naturales de la tierra con los que elaboramos nuestros platos: el cochinillo, la fabada, el pote, el lomo, el picadillo, las morcillas, la caza, las tartas caseras, el arroz con leche, los quesos... todo elaborado con productos frescos y naturales, respetando y manteniendo los platos tradicionales.
Destacamos las Jornadas Gastronómicas de la matanza durante todos los fines de semana del mes de febrero y las Jornadas de la Caza durante los fines de semana de Noviembre. En dichas épocas ofertamos:
Carta variada. En los puentes del 1 de Noviembre, La Constitución y la Inmaculada, ofrecemos a nuestros clientes la posibilidad de presenciar in situ la tradicional matanza del cerdo. Podrá ver todo el proceso desde el momento en que se mata al animal hasta como pelan y despiezan segregando las distintas partes que lo componen: jamones, lacones, costillas, lomo... (Actividad no apta para menores.)
Matanza + Comida degustación por 30 € / pax.
Dirección:
Dirección postal: N-625.
Corigos › Mian › Amieva › Comarca del Oriente de Asturias › Oriente de Asturias › Montaña de Asturias › Asturias › España
Dirección digital: 8CMP8WW7+WH
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Referencia:
03330030302 0100000 0333 0333003 4874274 0104000 033300303 0104012
Última actualización:
6/6/2020 01:12:49