Muséu Etnográficu de la Llechería de La Foz de Morcín


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Teléfono/s: 985 795 222985 795 461


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HORARIOS

  • De lunes a domingo: 11:00-13:30 h y 16:00-19:30 h.
  • Sábados tarde y festivos cerrado

TARIFAS

  • Adultos: 3 €
  • Infantil: 2 €
  • Grupos: 2 €

Localización: El Museo se encuentra en el barrio de Lugar de Abajo, a unos 15 km al sur de Oviedo (capital de la comunidad autónoma del Principado de Asturias).

Acceso: La población está atravesada por la carretera AS-231.

Descripción: El Museo Etnográfico de la Lechería surge en septiembre de 1992 avalado por dos asociaciones locales (la Asociación de Amigos de los Quesos y la Hermandad de la Probe) y el Ayuntamiento de Morcín con el fin de estudiar, recoger y catalogar todos cuantos testimonios existieran en torno a la cultura tradicional de la leche y sus derivados en Asturias. El Museo cuenta en la actualidad con unos fondos de algo más de 500 piezas, distribuidas en tres secciones temáticas: «La Leche», «Los Quesos» y «La Manteca». El Museo desarrolla también una importante actividad didáctica especialmente con grupos de escolares, realizando, aparte de las visitas guiadas, prácticas de elaboración tradicional de quesos y mantecas y rutas a través de las zonas ganaderas del entorno.

El Muséu Etnográficu de la Llechería nace por iniciativa de la Comisión Organizadora del Certamen del Queso d'Afuega'l Pitu. En esencia, los promotores de la idea buscan con su creación la articulación de un espacio adecuado con el que poder cumplir una serie de objetivos: 1) Recoger, custodiar y conservar todos aquellos testimonios materiales e inmateriales relacionados con la producción lechera tradicional, tanto en lo que se refiere a esta producción en bruto como a sus diferentes derivados. 2) Clasificar, estudiar y divulgar todos aquellos aspectos relevantes del mundo ganadero y lechero tradicional en su conjunto. 3) Mostrar al público en general y a los especialistas los objetos, testimonios e informaciones recogidos, en una exposición armoniosa, ordenada y comprensible, de características permanentes. 4) Servir de punto de referencia a los especialistas e investigadores que profundizan en la investigación de los aspectos relacionados con el mundo ganadero, brindando el apoyo preciso y la infraestructura adecuada para facilitar su labor.

El Museo vino a cubrir una importante carencia: siendo Asturias una potencia en el sector lácteo español, carecía de lo más esencial, la falta de un centro en donde se recogiese su historia.

Comprendiendo la importancia de esta empresa, tanto el Ayuntamiento de Morcín como la Hermandad de la Probe acuerdan la creación de una asociación denominada Amigos de los Quesos el 12 de abril de 1993, nombrando como director a José Sariego Palacios y a José A. Díaz López como secretario.

El día 23 de septiembre de 1992 se inaugura oficialmente el que sería el primer y único emplazamiento del Muséu Etnográficu de la Llechería hasta el momento. El local, de unos 240 metros cuadrados, se halla ubicado en La Foz de Morcín y, tras la realización de unas limitadas labores de acondicionamiento, reúne unos mínimos de seguridad para habilitar en él la exposición permanente.

A partir de esta fecha se inicia una etapa de búsqueda de piezas y documentación, desarrollándose una importante labor de investigación.

El Museo se inaugura oficialmente el 12 de septiembre de 1993.

Desde su estreno oficial, ha iniciado una incesante labor de investigación y difusión cultural:

  • Mayo de 1993. Creación de una exposición temporal sobre los quesos asturianos (Feria de la Ascensión, Oviedo).
  • Septiembre de 1993. Exposición monográfica sobre «La manteca» (Muséu Etnográficu de la Llechería, La Foz de Morcín).
  • Mayo de 1994. Exposición monográfica «Leche, Manteca y Quesos Tradicionales en Asturias» (Feria de la Ascensión, Oviedo).
  • Septiembre de 1995. Exposición temporal de «Los fondos del Museo» en Agropec (Caja de Asturias, Gijón).
  • Octubre de 1995. Publicación de «La guía del Museo» (Caja de Asturias).
  • Enero de 1996. Exposición monográfica «La hojalata y el mundo de la leche» (Muséu Etnográficu de la Llechería, La Foz de Morcín).
  • Marzo de 1997. Publicación del primer vídeo documental monográfico del Museo: «Los Quesos de la Montaña Central Asturiana I».
  • Octubre de 1997. Edición del primer número de la serie «Formientu», colección de libros monográficos sobre el queso tradicional asturiano. «Los quesos de la Montaña Central Asturiana I» (Quirós, Teberga, Proaza y Llena).
  • Enero de 1998. Edición del primer número de los «Cartafueyos monográficos del Muséu» dedicados a los usos rituales de la manteca (Banco de Asturias / Muséu Etnográficu de la Llechería).
  • Octubre de 1998. Presentación de «La Maleta Museo» y de las «Hojas didácticas»: 1) Aspectos biológicos del queso. 2) Las herramientas para hacer queso.
  • Noviembre de 1998. Edición de la segunda entrega del vídeo documental «Los quesos de la Montaña Central Asturiana II, la comarca del Alto Nalón» (Consejería de Cultura / Ayto. de Morcín).
  • Noviembre de 1999. Edición del vídeo «La trilogía de los quesos de la Montaña Central asturiana».
  • Marzo de 2000. Presentación del «Catálogo de herramientas y útiles tradicionales para elaborar el queso» (Consejería de Cultura / Muséu de la Llechería).
  • Noviembre de 2000. Edición del libro «La manteca en la sociedad tradicional asturiana» (Consejería de Educación y Cultura / Muséu de la Llechería).

El conjunto de los proyectos del Museo son realizados mediante el apoyo económico de subvenciones a proyectos concretos y convenios de colaboración, como el suscrito con la Concejalía de Educación del Ayuntamiento de Oviedo para ofertar los servicios del Museo a la población escolar ovetense. Este último convenio, junto con las habituales visitas de otros centros educativos de toda Asturias, componen otro de los aspectos fundamentales de la política del Museo; tal es el diseño de un proyecto divulgativo dirigido a escolares para el cual se ha diseñado «La Maleta Museo», un hecho novedoso y singular en el panorama museístico asturiano.

Aunque los medios con los que cuenta el Museo en la actualidad son mínimos, tanto a nivel de dotación económica como de infraestructuras (el actual local resulta indiscutiblemente reducido, tanto para actualizar la exposición permanente como para realizar en él las imprescindibles actividades divulgativas), la vitalidad de este Museo merece un apoyo más decidido por parte los organismos competentes. Un apoyo que pueda convertir a este Museo monográfico en un centro puntero no solamente en Asturias sino también en el marco de la Comunidad Europea.


Datos:


Dirección postal: Calle Naveo, 31. 33161 Morcín. Asturias (España)
Dirección digital: 8CMP8WW7+WH
Clasificado: Patrimonio histórico › Museos › Museos etnográficos


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