Restaurante Al Son del Indiano


Malleza › Salas › Comarca Vaqueira › Occidente › Montaña › Asturias › España


 

Nº plazas: 55
Teléfonos: 985 835 844

 

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Estamos en:


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Descripción:


Abierto al público desde 1895, el restaurante intenta conjugar el pasado de sus paredes de otro siglo con la cocina de este.

Los platos mas clásicos conviven con otros que sin perder su esencia sufren una leve transformación para actualizarlos a los tiempos que corren, como las croquetas líquidas de ortigas o el cachopo de buey con humus y tomate.

Especialidades:

Croquetas líquidas de ortigas con queso de cabra y reducción de remolacha. Bocado de hojaldre con trucha de Barganeiro y queso afuega'l pitu rojo. Cahopo de buey jamón y queso ahumado de Pría con humus y tartar de tomate a la albahaca. Salmonete con arroz cremoso de oricios.

Servicios:

  • Menú Celiacos
  • Bar / Cafetería
  • Calefacción
  • Aire acondicionado
  • Aparcamiento
  • Wifi
  • Admite tarjetas de crédito
  • Cocina actualizada de autor
  • Jardín
  • Accesible autocares
  • Transporte público < 500 m.
  • Chorizo bajo en calorías de Malleza sobre torto de Maíz y manzana salteada

Dirección:


Dirección postal: Plaza Conde Casares, 1. 33866 Malleza (Concejo de Salas). Asturias (España)
Dirección digital: 8CMP8WW7+WH

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Referencia EuroWeb:


03330591911 0104002 0333059 4826841 0104000 033305919 0100000

Última actualización:

12/12/2019 17:31:19