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Desde sus comienzos MOKA DIFUSION se ha esforzado en potenciar dos factores claves, ESPECIALIZACION y CALIDAD, que le han permitido alcanzar una posición relevante en el mercado, avalada por mas de 5000 servicios para Congresos, Inauguraciones, Bodas, Actos culturales y Deportivos, Ferias, etc.
ESPECIALIZACIÓN
Servicios de Catering .. a domicilio, para la realizacion de actos sociales, en todas las clases y tamaños:
— Cocktails, Banquetes, Coffees, Buffets, etc. y con todos los servicios incluidos ( Menus, Bebida, Materiales, Personal, etc.)
— Elaboración propia de Aperitivos, Platos de cocina y Productos de pasteleria.
Alquiler de materiales .. para catering y actos sociales en general:
— Vajillas, Mobiliario, Cristalerias, Carpas, Sonido, Palacios, Atracciones, Ornamentacion, Vehiculos, etc.
Consultoria técnica y proyectos... para grandes Caterings, servicios "a medida", servicios especiales, etc.
Contratación de Profesionales y Artistas .. para actos sociales:
— Azafatas, Seguridad, Orquestas, Humoristas, Variedades, etc.
CALIDAD
Elaboración propia de las viandas, en modernos obradores y cocinas.
Base de datos con más de 9.000 referencias de productos y servicios estandarizados que permite realizar, mediante procesos informáticos, el control de producción y el cálculo de los recursos necesarios para un determinado acto social en función del tipo de servicio (Cocktail, banquete, buffet, etc), número de asistentes y menú elegido.
Realización de los servicios con personal propio, capacitado y experto, y con materiales, equipos y vehículos, específicos para catering.
Plena observancia de todas las disposiciones legales en materia sanitaria, laboral y fiscal.