Estas tradicionales jornadas están dedicadas a dar realce a dos de los platos más típicos de la excelente cocina local, el pote asturiano de berzas y el pitu de caleya (pollo casero), así como a promocionar los muchos atractivos de este hermoso concejo o municipio de Las Regueras, situado en el centro de Asturias, concretamente en el estratégico triángulo Oviedo-Gijón-Avilés, a 15 minutos de la capital del Principado.

Organizadas por la Asociación de Hosteleros de Llanera, las jornadas ofrecen dos menús. El del almuerzo está compuesto por pote asturiano, «pitu caleya» guisado y postres caseros como el flan o el arroz con leche; el de la cena, es algo más ligero: sopa de «pitu», croquetas caseras, «pitu caleya» y variados postres caseros.