Situado en el parque de Los Picos de Europa en la localidad de Gamoneo de Cangas, conocido popularmente en Asturias por "Gamoneu", famoso por su Queso, en el Concejo de Cangas de Onís, en el Oriente de Asturias.

El Quesar de Gamoneu es un Hotel rural de montaña donde destacan sus tallas en maderas centenarias de la mitología asturiana, símbolos celtas y animales de la zona. Podrás disfrutar de las mas bellas vistas del verde paisaje y las abruptas montañas, en instalaciones que te seducirán con su acogedor confort en la tranquilidad del medio rural asturiano.

Inaugurado en el verano de 2009, cuenta en sus instalaciones con luminosas y confortables habitaciones donde su estancia en pleno Parque Nacional de los Picos de Europa, se verá grátamente recompensada por la naturaleza y el entorno que le rodean.

Las habitaciones de el Hotel rural de montaña Quesar de Gamoneu

• El Quesar de Gamoneu dispone de 8 habitaciones, cada una de ellas dedicada a arboles autoctonos asturianos, El Avellano, El Roble, El Castaño, El Acebo, El Cerezo, La Haya, El Manzano y El Nogal.

La decoración principal de todas las habitaciones son sus cabeceros tallados sobre maderas recicladas de las cabañas originales.

El Avellano.

• Habitación amplia con cama de matrimonio y baño, con dos grandes ventanales que dan al valle principal, dispone de todas las comodidades, a.a, calefacción,  wi-fi, Tv, escritorio, baño con cabina de ducha.

El Roble.

• Habitación amplia con cama de matrimonio y baño, con un gran ventanal que da al valle principal, dispone de todas las comodidades, a.a, calefacción,  wi-fi, Tv, escritorio, baño con cabina de hidromasaje y baño Turco.

El Castaño.

• Habitación amplia con cama de matrimonio y baño, con dos grandes ventanales que dan al valle principal, proporcionándole unas vistas espectaculares, dispone de todas las comodidades, a.a, calefacción, wi-fi, Tv, escritorio, baño con bañera de hidromasaje.

El Acebo.

• Habitación doble con baño, dispone de todas las comodidades, a.a, calefacción, wi-fi, Tv, escritorio, baño con cabina de hidromasaje y baño turco.

El Cerezo.

• Habitación doble con baño, dispone de todas las comodidades, a.a, calefacción, wi-fi, Tv, escritorio, baño con cabina de ducha.

La Haya.

• Habitación doble con baño, dispone de todas las comodidades, a.a, calefacción, wi-fi, Tv, escritorio, baño con bañera de hidromasaje.

El Manzano.

• Habitación doble con baño, dispone de todas las comodidades, a.a, calefacción,  wi-fi, Tv, escritorio, baño con bañera de hidromasaje.

El Nogal.

• Habitación doble con baño, dispone de todas las comodidades, a.a, calefacción, wi-fi, Tv, escritorio, baño con cabina de ducha.

El equipamientode el Hotel rural de montaña Quesar de Gamoneu

• Todas las habitaciones cuentan con cabina de ducha o bañera de hidromasaje, aire acondicionado, Wifi, calefacción, TV y escritorio.
• Además dos de ellas disponen de baño turco.
• Disponemos de camas supletorias y cunas, a su disposición (consultar).

Los servicios de el Hotel rural de montaña Quesar de Gamoneu

• Servicio de restauración a disposición del cliente una amplia carta de platos asturiano.
• Para celebraciones consultar disponibilidad
• Disponemos de salón con chimenea, TV y biblioteca
• Terraza con vistas al valle donde se atenderá el servicio de restauración.
• Parque infantil

Las tarifasde el Hotel rural de montaña Quesar de Gamoneu

• Rogamos consultar tarifas directamente con los propietarios Juaco y Patricia, por teléfono, fax o correo electrónico.

El entorno de el Hotel rural de montaña Quesar de Gamoneu

• Ruta del Cares 26 km
• Santuario de Covadonga 22 km
• Lagos de Covadonga (Enol y Ercina) 34 km
• Cueva del Boxu 18 km
• Cangas de Onís 21 km
• Parque Nacional de los Picos de Europa
• Mirador del Fito 35km
• Río Sella 25 km
• Funicular de Bulnes 25 km
• Arenas de Cabrales 20 km
• Playas de Llanes 35 km

Los eventos de el Hotel rural de montaña Quesar de Gamoneu

• Inaguracion el proximo dia 3 de julio, una gran oportunidad para conocernos con la oferta de 2 por 1 preparada para ese fin de semana.

Las actividades de el Hotel rural de montaña Quesar de Gamoneu

• En breve ofrecemos actividades como la elaboración del famoso queso de Gamoneu y la Granja-Escuela, donde la naturaleza se hace latente.
• Senderismo a los Lagos de Covadonga y entorno de Gamoneu, como visitas a bosques de castaños milenarios.
• Rutas a caballo por Gamoneu
• Piraguismo por el Sella

Queso de Gamonedo o Gamonéu en el concejo de Cangas de Onís

• Denominación de Origen: La Unión Europea publicó el 9 de octubre de 2007 en su boletín la ficha que otorgaba de manera oficial al queso Gamonedo o Gamonéu la marca de la Denominación de Origen con la que viene comercializándose desde 2003.
• Ámbito geográfico: Montaña de Covadonga, macizo occidental de los Picos de Europa.
• Zonas de elaboración: Zona del concejo de Cangas de Onís y Montaña de Covadonga, y otros pueblos pertenecientes al concejo de Onís (Bobia de Arriba, Bobia de Abajo, Sirviella, Avín, Talaveru, El Castru, Demués...).
• Descripción: Existen dos variedades de este queso artesano clásico: el Gamonedo de Cangas de Onís y el de Onís, dependiendo del pueblo donde se elabora. La diferenciación de los dos tipos es poco conocida entre el público en general. Hasta hace poco en los certámenes queseros de Cangas de Onís se vino presentando este queso como de un solo tipo.
• Este queso recibe el nombre de dos pueblos, ambos llamados Gamonedo, uno perteneciente al concejo de Cangas de Onís y el otro al de Onís, situados en las estribaciones de la cara norte del macizo occidental de los Picos de Europa. El nombre de estos pueblos deriva de la palabra «gamón», planta de la familia de las liliáceas, con hojas largas y figuras de espada y flores blancas con una línea rojiza en cada pétalo. Las raíces del gamón, cocidas, se emplearon como remedio de enfermedades de la piel.
• Tipo de leche: Mixta.
• Método de elaboración: El buen queso se elabora de abril a agosto, con leche de vaca, cabra y oveja. Todas las operaciones se realizan en las cabañas de las majadas con métodos rústicos. Se mezclan las tres leches, crudas y enteras, sin proporciones determinadas, ordeñadas del día anterior y se calientan a 25-30 grados, la coagulación se efectúa mediante cuajo comercial. El desuerado comienza con el corte de la cuajada y reposo de la misma. El moldeado consiste en pasar la cuajada a los moldes haciendo presión con las manos. Extraído el suero, se procede al salado, frotando las caras del queso con sal común seca. Se deja orear y acortezar durante tres días. Se ahúma en las cabañas de los pastores durante 20 días con fuego de leña. En Onís se deja reposar en cuevas naturales entre 2 y 5 meses; en cambio, en Cangas se deja reposar en un lugar seco unos 2 meses.
• MATERIAS PRIMAS: leche de vaca, oveja y cabra. Cuajo y sal.
• COMPOSICIÓN MEDIA: Humedad: 33% - 30%.
• Extracto seco: 66% - 70%.
• GRASA: 30% - 33%.
• Grasa en extracto seco: 45% - 45%.
• Proteínas: 26% - 28%.
• Cenizas (minerales): 3,5% - 3,8%.
• Calorías (100 gr): 377 - 377.
• Características: TIPO: Semiduro, pasta azul. FORMA: Cilíndrica. PESO: de 3 a 8 kilos. CORTEZA: Semiseca color gris - Seca color amarillo o blanco-azul. PASTA: Semidura compacta - Semidura firme pero quebradiza. AROMA: Fuerte - Intenso a humo. SABOR: Intenso ligeramente picante ahumado.
• Gastronomía: El Gamonedo posee excelentes propiedades que lo convierten en protagonista para platos de carnes y caza, ensaladas... En las tablas aparece en los últimos lugares pero siempre antes que el de Cabrales y Casín. Los buenos reservas y crianzas son excelentes para acompañar a ese queso.

Categoría y características

• Hoteles de montaña 3 estrellas
• Acceso internet
• Aire acondicionado
• Ducha
• Hidromasaje
• TV
• Aparcamiento descubierto
• Chimenea
• Hidromasaje
• Parque infantil
• Wi-Fi

Zonas turísticas:

• Oriente
• Parque Nacional de los Picos de Europa
• Lagos y embalses